En dépit d’une crise structurelle sans précédent, l’agriculture départementale continue de représenter un des piliers majeurs de la dynamique économique de notre département.
Les agriculteurs de notre département ont pourtant consenti d’énormes efforts pour améliorer la qualité de leurs produits. Il s’agit maintenant pour eux de valoriser au mieux leurs productions, aussi bien sur les marchés internationaux que sur les marchés de proximité.

La politique départementale de développement agricole 2006/2013

En dépit d’une crise structurelle sans précédent, l’agriculture départementale continue de représenter un des piliers majeurs de la dynamique économique de notre département.
Les agriculteurs de notre département ont pourtant consenti d’énormes efforts pour améliorer la qualité de leurs produits. Il s’agit maintenant pour eux de valoriser au mieux leurs productions, aussi bien sur les marchés internationaux que sur les marchés de proximité.
Dans ce contexte, l’Assemblée Départementale a choisi d'accompagner avec force et préférentiellement les initiatives visant à mieux vendre nos produits et à améliorer le revenu de nos agriculteurs.
Cette politique de développement agricole, d’un montant annuel moyen de 4,2 millions d’euros depuis 1999.

• AXE 1 : Appui à la commercialisation par le développement de l’exportation et la mise en place de circuits courts.
• AXE 2 : Soutien à la restructuration des outils de commercialisation et de production.
• AXE 3 : Incitation à la protection et à la valorisation de l’environnement, des paysages et de la qualité de vie en milieu rural.
• AXE 4 : Soutien aux agriculteurs en difficulté.

Téléchargez le Détail des interventions du Conseil Général en matière de développement agricole

Avec un chiffre d’affaire annuel en baisse représentant cependant encore aujourd’hui près de 0,8 milliard d’euros, l’agriculture demeure incontestablement l'un des piliers importants de l’économie départementale.

Fort de 5 600 exploitations agricoles, le secteur participe directement à l’emploi de plus de 30 000 personnes, principalement localisées en milieu rural. Toutefois, l’âge moyen de nos chefs d’exploitation est de 52 ans et le renouvellement de la population active agricole doit être anticipé sans plus attendre.

Le territoire départemental a été, depuis des temps immémoriaux, façonné et structuré par le travail des paysans puisque la surface agricole et forestière représente 83 % des 414 000 hectares des Pyrénées-Orientales.
A ce titre, l’agriculture constitue un élément majeur de structuration et de qualité de vie des habitants du département : les paysages, la vie culturelle des villages, les espaces montagnards entretenus par l’élevage, les mémoires individuelles et collectives sont autant de supports à des activités touristiques, récréatives ou culturelles de plus en plus recherchées par la population urbaine et touristique.
Néanmoins, avec près de 5 000 hectares de vignes arrachées au cours des 3 dernières années, la friche et l’embroussaillement gagne du terrain.

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Les Pyrénées-Orientales occupent une place de leader national dans de nombreux domaines

• 1er pour la pêche et la nectarine, pour la salade d’hiver, pour les vins doux naturels,
• 2ème pour l’artichaut et la tomate.

Les produits de Catalogne Nord, issus de terroirs riches et variés, sont remarquables par leur qualité, de plus en plus reconnue par des labels internationaux (Vins AOC, Vins Doux Naturels, AOC pomme de terre primeur du Roussillon, IGP Rosée et vedell des Pyrénées, artichaut du Roussillon, pêche et nectarine, AOC abricot rouge du Roussillon, Agneau Catalan El Xai, miels, truffes…).
Il n’est pas inutile de rappeler l’insistance des nutritionnistes sur les bienfaits du régime méditerranéen, dit « régime crétois », qui au vu de nos productions (fruits et légumes, vins, huile d’olive) pourrait tout aussi bien être qualifié de « régime catalan », bénéfique à la santé de la population, notamment en terme de prévention des cancers.
Néanmoins, sous le double effet de la libéralisation des marchés agricoles – qui se traduit par une concurrence féroce et la baisse des soutiens publics - et des changements dans les comportements alimentaires - qui se traduisent par des repas rapides aux goûts stéréotypés et achetés dans les grandes surfaces utilisant exagérément les marges arrières – l’agriculture des Pyrénées-Orientales traverse depuis plus de 25 ans maintenant une crise identitaire.

Caractérisée par des exploitations familiales de taille moyenne, notre agriculture est aujourd’hui prise en étau entre une agriculture spécialisée et intensive et une agriculture de haute qualité.

Il est donc chaque année plus urgent de s’orienter vers des stratégies rémunératrices basées sur une différenciation qualitative spécifique, consacrée par des labels reconnus par les consommateurs, permettant à certains producteurs de combattre collectivement sur des marchés internationaux avec efficacité.

Le rôle de développeur du Conseil Général dans ce secteur économique était jusqu’alors focalisé sur l’aide à l’émergence de produits sains et de qualité. Il s’agit, pour les années à venir, de relever le défi de la commercialisation en concentrant les efforts pour une meilleure valorisation commerciale de la production départementale : non seulement par la conquête de marchés mondiaux pour les produits phares en partenariat étroit avec la politique du Conseil Régional, mais encore par la mise en place de circuits courts de commercialisation, comme la vente directe, capables de rapporter de la valeur ajoutée dans les exploitations.

Cet objectif ambitieux, apte à redresser le revenu des agriculteurs du département, doit cependant être accompagné d’une grande vigilance à propos de la contribution de l’agriculture à un développement rural de qualité. La lutte contre la friche, la promotion de paysages attractifs, soutenus par un environnement de qualité, sont également les objectifs prioritaires de cette politique agricole.

En résumé, avec pour priorité le maintien d’une agriculture compétitive dans un environnement sain, l’intervention du Conseil général participe résolument à créer les conditions d'un contexte favorable à la poursuite d'un développement durable en agriculture.

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La route des vins

" Depuis 2004 la profession agricole représentée par la chambre d' agriculture du Roussillon et le Conseil Général des PO ont mis en place trois routres des vins ( signalisation d'intérêt touristique" sur le domaine routier départemental ), par secteur viticole du département, chaque vallée ayant sa spécificité et sa typicité.

1. La route des vins du Pays de l'Agly
2. La route des vins Aspres, Albères, Côte vermeille
3. La route des vins de la basse vallée de la Têt et de la Plaine du roussillon,

afin de constituer une base de valorisation de nos terroirs pour permettre une plus value économique et commerçiale des caves particulières et coopératives et une mise en valeur agrotouristique de nos vignerons et ainsi attirer les touristes par zones et à terme faire déguster d'autres produits du terroir -fromages,huile d'olives - ...; le tout dans une démarche intégrée de " tourisme de terroir".

Au total, se sont environ 300 kilométres de routes qui seront balisées par 400 panneaux."

Téléchargez la carte de la route des vins

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La promotion agricole

Appui à la promotion des produits, sources d'une meilleure commercialisation

• Les manifestations majeures
  
• Développement de l'exportation
  
• Développement et promotion des activités agr-tourisme au travers de la brochure "Bienvenue à la Ferme"
  
• Programme "Route des Vins"
  
• Appui au programme "Tourisme de Terroir"
  
• Appui au programme "Tourisme de terroir"
  
• Manifestations prévues en conventionnement avec la Chambre d'Agriculture
  
• Promotion des activités collectives de la filière élevage et production fermière des Pyrénées-Orientales
  
• Promotion des activités collectives de la filière élevage et production fermière des P.O
  
• Aide à la mise en place de circuits courts : Programme Stand de vente
  
• Appui au signe et démarche de qualité : Pomme de Terre Primeur du Roussillon, Démarche Qualité Artichaud, Pêche nectarine du Roussillon, Rosée des Pyrénées ...

Le Carnet d'adresse BIO en Pays Catalan 2010

Plus d'une centaine d'adresses de producteurs, magasins, tourisme à la ferme bio sont répertoriées dans le guide bio 2010. Ils vous proposent une gamme de produits très variée : fromages, miel, pain d'épices, œufs, viandes de bœuf, veau ou chevreau, fruits et légumes frais ou transformés, plantes d'ornement, huile d'olive, vins, cosmétiques.
Le carnet bio est disponible dans tous les offices de tourisme et vous pouvez retrouver toutes les adresses, des infos bio, des photos sur www.bio66.com
Vous pouvez le télécharger, colonne de droite "Téléchargement"

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